건강 챙기는 삼시세끼 오분도미🍚 효능부터 맛있게 먹는 법까지!💖

 

 

tvN 예능 프로그램 '삼시세끼'에서 유해진과 차승원이 즐겨 먹는 밥, 바로 오분도미입니다

 

🍚'삼시세끼 라이트'에서 유해진 씨가 직접

오분도미 밥을 짓는 장면이 방영되면서

많은 분들이 오분도미에 대해 관심을 갖게 되었는데요

과연 오분도미는 무엇이고, 어떤 효능이 있을까요? 🤔

 

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 백미보다 영양가가 풍부한 현미가 주목받고 있습니다.

하지만 현미는 특유의 까끌까끌한 식감 때문에 섭취를 꺼리는 분들도 계시죠. 🤔

이런 분들에게 백미의 부드러움과 현미의 영양을 동시에 갖춘 오분도미를 추천합니다! 👍

 

 

오분도미란 무엇일까요?

출처 : 한살림

 

 

오분도미는 현미에서 쌀겨층을 50% 정도 벗겨낸 쌀입니다.

백미보다는 거칠지만 현미보다는 부드러워 섭취하기 용이하며 현미의 영양은 그대로 간직하고 있습니다.

 

 

🌾 도정 정도에 따른 쌀의 종류 🌾

현미: 쌀겨층과 씨눈이 모두 남아있는 쌀

오분도미: 현미에서 쌀겨층을 50% 벗겨낸 쌀

칠분도미: 현미에서 쌀겨층을 70% 벗겨낸 쌀

백미: 쌀겨층과 씨눈을 모두 제거한 쌀

 

 

 

오분도미, 왜 좋을까요?

 

오분도미는 백미에 비해 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

💪 오분도미의 주요 성분 및 효능 💪

풍부한 식이섬유: 변비 예방 및 장 건강 개선, 콜레스테롤 수치 조절

비타민 B군: 에너지 대사 촉진, 피로 해소, 면역력 증진

미네랄: 뼈 건강 유지, 빈혈 예방, 신체 기능 조절

감마 오리자놀: 항산화 작용, 콜레스테롤 감소, 혈압 조절

낮은 GI 지수: 혈당 상승 억제, 당뇨병 예방 및 관리

 

 

 

🍎 오분도미 vs 백미 영양 성분 비교 🍎

영양 성분	오분도미	백미
식이섬유	높음	낮음
비타민 B1	높음	낮음
비타민 E	높음	낮음
마그네슘	높음	낮음
칼륨	높음	낮음

 

 

 

오분도미, 이런 분들께 추천합니다!

 

 

건강한 식단을 원하는 분

소화기관이 약한 분

변비로 고생하는 분

당뇨병 예방 및 관리가 필요한 분

다이어트 중인 분

 

 

맛있게 오분도미 즐기는 법

오분도미는 백미보다 조금 더 까끌까끌한 식감을 가지고 있지만 아래의 방법을 통해 맛있게 즐길 수 있습니다

 

 

 

 

🍚 오분도미 맛있게 짓는 법 🍚

깨끗하게 씻기: 흐르는 물에 2-3번 씻어 불순물을 제거합니다.

충분히 불리기: 30분 이상 물에 불려 밥을 부드럽게 합니다.

물 조절: 백미보다 물을 1.2-1.5배 정도 더 넣습니다.

뜸 들이기: 밥이 다 된 후 10-15분 정도 뜸을 들입니다.

 

 

✨ 오분도미 보관 꿀팁, 잊지 마세요! ✨

오분도미는 공기 중에 노출되면 쉽게 산화되어 맛과 향이 떨어질 수 있습니다.

또한 햇빛은 오분도미의 품질 저하를 가속화시키는 주범입니다.

밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 산화를 방지하고 습기를 차단하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

 

 

⚠️ 주의 사항 ⚠️

신장 질환이 있는 경우 칼륨 섭취를 제한해야 할 수 있으므로

의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

임산부나 수유 중인 여성은 의사와 상담 후

섭취하는 것이 안전합니다.

 

 

 

 

✨ 건강한 하루의 시작 오분도미와 함께하세요! ✨

오분도미는 백미보다 영양가가 풍부하고 맛도 좋아

건강을 생각하는 모든 분들께 추천하는 훌륭한 식품입니다.

오늘부터 삼시세끼에서 소개된 오분도미로 건강하고 활기찬 하루를 시작해보세요! 😊

 

 

 

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